douceurs et gourmandises

Voici des petits gâteaux au goût de Belgique. Côté frigo : - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 100 g de sucre - 75 g de beurre - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 4-5 cuillères à soupe de pâte de speculoos Lotus + 1, 2, 3 petites cuillères...

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La question de la semaine : cookies ou madeleines, ce fut cookies. Un petit goût d'orange qui sent déjà Noël, humm un délice. Côté placards : Pour environ 25 cookies - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre - 100 g de cassonnade - 1 oeuf - 1 pincée de sel...

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Pour le 16e Muffins Monday proposé par Griottes et son arc-en-ciel, je cours un peu, donc petite recette toute simple sur ma pâte à muffins basique pour obtenir de rigolos muffins violets. Côté placards : - 250 g de farine - 1 sachet de levure - 150 g...

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Voici des petits cupcakes réalisés pour l’anniversaire d’une amie. Côté placard : Pour environ 25 petits cupcakes : - 125 g de farine - 2 œufs - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 75g de beurre fondu - 1 sachet de levure - 1 pincée...

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Petite gourmandise avant le départ en vacances d'une de mes collègues, inspirée de là . Côté placards : Pour beaucoup de petits sablés (oups, je ne les ai pas compté avant de les manger) - 1 oeuf - 120 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 260 g de...

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Première participation au Muffin Monday, cette 15e édition est organisée par Pich à la fraise . Pour la lemon curd : Côté placards : - 5 cl de pulco citron - 2 œufs - 40g de beurre - 70g de sucre Côté fourneaux : Mettre dans un saldier en verre : les...

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Petits gâteaux, pour virée parisienne. Et oui, un week-end entre filles à Paris mérité bien une petite douceur. Encore merci les filles, ça a été un super week-end. Côté placards : Pour environ 24 petits muffins : - 250 g de farine - 1 sachet de levure...

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Cette recette est une version raccourcie de celle des cupcakes aux trois chocolats de La popotte de Manue . Pour occuper un enfant tout en s’amusant c’est génial, je les ai confectionnés avec ma nièce et nous étions toutes les deux très fières du résultat....

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Petite recette gourmande pour première participation au concours de la blogosphère. Je tente l’expérience avec le concours proposé par Clara et Compagnie . Côté placards : Pour environ 20 madeleines : - 3 œufs - 125g de beurre - 125g de sucre - 125g de...

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Il y a longtemps que je cherchais une recette de brioche où le temps d’attente n’était pas trop long, parfois je manque de patience. Et je suis tombée sur cette recette Alsa® où l’astuce est de faire monter la pâte dans un four chaud. Le gain de temps...

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