Publié le 27 Septembre 2009

Si vous ne l'avez pas encore vu, précipitez-vous voir cet hymne à la bonne cuisine et aux femmes. Toutes les bloggeuses se reconnaîtrons dans le personnage de Julie. Son défi était de taille, et elle l'a réussi : réaliser l'ensemble des recettes de Julia...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Pa-potages

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Publié le 26 Septembre 2009

Voici une recette toute simple, mais néanmoins gourmande : Côté frigo : Pour 1 personne : - 2 petites courgettes - 50 g de lardons - 1 oeuf - 12 cl de crème fraiche épaisse - du gruyère rapé - 1 pincée de noix de muscade - sel - poivre Côté fourneaux...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Avec ce qu'il y a dans le frigo

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Publié le 24 Septembre 2009

Côté frigo : - 1 yaourt nature - 2 oeufs - 3 pots à yaourt de farine - 1 pot et demi de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1/2 pot à yaourt d'huile de tournesol - 60 g de pralinoise - 40 g de chocolat au lait - 50 g de chocolat noir...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Desserts et gâteaux

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Publié le 22 Septembre 2009

J'adore le poisson, et vendredi soir j'avais décidé de faire un repas spécial "mer". Voici donc mon plat de résisitance : Côté frigo : pour 4 personnes : - 600 g de dos d'églefin - de la chapelure fine - de la poudre de noisettes - de la moutarde forte...

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Publié dans #Poissons et crustacés

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Publié le 20 Septembre 2009

Voici une petite idée pour l'apéritif toute simple, le titre est assez explicite. Le mélange entre le croquant de la pomme et le saumon est sympa. Côté frigo : - 4 tranches de saumon fumé - 1 pomme granny - des pics en bois Côté plan de travail : Passer...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Apéritifs et grignottages salés

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Publié le 17 Septembre 2009

Puce bleue de J'en reprendrai bien un bout... a remporté le dernier Muffin Monday, une victoire bien méritée, son site est magnifique, à faire pâlir d'envie. Elle propose pour la 17ème édition un thème très original et plein de saveur : Le Ramadan. Voici...

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Publié dans #Apéritifs et grignottages salés

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Publié le 14 Septembre 2009

Hier, nous avons fêter l'anniversaire de ma belle-soeur, pour l'occasion je lui avais proposé de lui réaliser son gâteau d'anniversaire. La confection d'un bavarois est venue comme une évidence, pour le goût c'est elle qui a choisi : framboise. Pour la...

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Publié dans #Desserts et gâteaux

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Publié le 12 Septembre 2009

Vous l'aurez compris, il me restait quelques ananas de ma recette précendente, et pas question de les perdre. Donc élaboration rapide d'un petit crumble. Côté frigo : pour 1 grand mangeur ou 2 petits : - 150 g d'ananas coupés en morceaux - 60 g de farine...

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Publié dans #Desserts et gâteaux

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Publié le 11 Septembre 2009

Un petit peu des îles dans de petites tartelettes. Cette recette est parfaite pour accompagner un Ti'punch, ce qu'on a fait, ou un planteur. Côté frigo : pour 30 tartelettes : - 1 pâte feuilletée - 1 oeuf - 15 cl de crème fraiche - sel - poivre - 2 boudins...

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Publié dans #Apéritifs et grignottages salés

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Publié le 9 Septembre 2009

Côté frigo : pour 2 verrines : - 5 speculoos - 1 noix de beurre - 3 petites pommes - de la cassonnade - 2 fromages blancs goût vanille - de la cannelle Côté fourneaux : Peler les pommes et les couper en dès. Faire chauffer une noix de beurre dans une...

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Publié dans #Desserts et gâteaux

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