Publié le 28 Juillet 2009

Voici une petite entrée rapide à faire et fraîche. Côté marché : Pour 2 personnes -3 carottes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - 1 orange à jus - 1 pincée de cumin - sel - poivre Côté plan de travail : Râper les carottes. Pour la sauce, mélanger...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Entrées

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Publié le 27 Juillet 2009

Côté placards : Pour 2 personnes : - 2 tranches de brioche - 1 oeuf - 10 cl de lait - 2 nectarines - du sucre en poudre - beurre - 2 poêles Côté fourneaux : Découper deux tranches de brioches. Mettre le beurre dans les 2 poêles et les faire chauffer....

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Desserts et gâteaux

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Publié le 26 Juillet 2009

Cette semaine, furieuse envie de faire des cookies, après des années de cookies étalés sur la plaque et trop cuits, j'ai enfin réussi à faire des cookies très mangeables. Bon j'avoue, ils ne sont peut-être pas aussi beaux et levés que sur certaines superbes...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Faut que ça CHOC-OH-LA !

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Publié le 22 Juillet 2009

Comment sauver les tomates et les trois haricots qui pleurent dans leur boite et dans leur casserole : tout mélanger dans un clafoutis. Côté frigo : Pour 4 personnes : - 100 g de farine - 3 oeufs - 25 cl de lait - 10 cl de crème fraiche épaisse - 10 tomates...

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Publié dans #Avec ce qu'il y a dans le frigo

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Publié le 19 Juillet 2009

Envie de pâtes, la sauce est inspirée de la recette du blog Ca mijote . Côté placards : Pour 2 personnes : - 250 g de pâtes (des pennes pour moi) - 1 boîte moyenne de tomates concassées - cuillères à café bombées de concentré de tomates - 1 échalotte...

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Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Pâtes - riz et autres

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Publié le 18 Juillet 2009

Côté frigo : Pour 2 personnes : - 5 oeufs - 100 g de petits pois cuits (pour moi du jardin, une découverte : c'est super bon) - 50 g de chorizo - sel - poivre Côté fourneaux : Casser les oeufs et les battre, saler et poivrer. Découper le chorizo en rondelles...

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Publié dans #Avec ce qu'il y a dans le frigo

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Publié le 15 Juillet 2009

Côté frigo : Pour 2 personnes : - 2 escalopes de dinde - 1 boule de mozzarella - 1 échalote - sel - poivre - basilic - 1 noix de beurre et de la ficelle de cuisine (quelques mètres suffiront...) Côté fourneaux : Faire préchauffer le four à 180 °C (th....

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Publié dans #Volailles

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Publié le 14 Juillet 2009

J'aurais aimé participer au concours organisé par Edith de Mes tables de fêtes mais le cadeau (un atelier de cuisine dans les Cévennes) est un peu trop éloigné de chez moi. Mais j'ai tout de même fait un cake suivant le réglement. N'hésiter pas à participer....

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Publié dans #Desserts et gâteaux

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Publié le 14 Juillet 2009

Voici une petite recette d'entrée légère pour l'été. Côté étales du marché : Pour 4 personnes : (pour 2 personnes, réduisez seulement le nombre de crevettes) - 400 g de crevettes (environ 6 par personnes, mais vous pouvez en mettre plus) - 1/2 citron...

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Publié dans #Entrées

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Publié le 13 Juillet 2009

Il y a un mois, c'était le premier gala de danse de ma nièce. Pour l'occasion, j'ai préparé un gâteau au chocolat, incontournable quand il s'agit de ma nièce, agrémenté d'une déco "spéciale tutu". La recette du gâteau vient de chez O'délices . Pour la...

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Publié dans #Faut que ça CHOC-OH-LA !

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