Gâteau très fort en chocolat

Publié le 31 Janvier 2010

Repas en famille égale pour nous gâteau au chocolat pour faire plaisir à la petite dernière. J'ai pris cette recette chez chocoladdict en la transformant un peu. Le résultat, un gâteau très fondant et fort en chocolat, mais on sent un peu la poudre d'amande dont je ne suis pas terriblement fan. A vous de voir.

Copie (1) de IMG 6756
Côté frigo :

- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 125 g de fromage blanc
- 140g de sucre
- 65g de poudre d'amande
- 2 cuillères à soupe de cacao amer (style Van Houten)
- 4 œufs

Côté fourneaux :

Préchauffer le four th 6 (180°).

Faire fondre le beurre avec le chocolat. Ajouter dans un saladier : le sucre, le cacao, la poudre d'amande en fouettant bien entre chaque ingrédient.  Ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien puis ajouter le fromage blanc.

Mettre au four et laisser cuire 30 minutes (et pas une minute de plus! selon la recette d'origine). Laisser reposer jusqu'au lendemain.

 

Sucre 6758

Rédigé par La fée pagaille

Publié dans #Faut que ça CHOC-OH-LA !

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Jeannelou 19/02/2010 15:27


hummmmmm trop fort le chocolat j'adoooOOOOOre !!!!
Belle AM
Jeannelou


griottes 15/02/2010 21:54


Oh tu as changé ton header non ? ( je sens que je débarque et que ça fait super longtemps) ! en tout cas c'est très reussi !


griottes 15/02/2010 21:53


Oh tu as changé ton header non ? ( je sens que ca fait super longtemps et que je débarque !!!! ) c'est très chouette en tout cas !


La fée pagaille 16/02/2010 12:37


Merci, oui mon blog a eu le droit à une petite séance de relooking, mais rassure toi ça ne fait pas très longtemps. Mais j'ai vu que toi aussi tu as fait des petits changements, très joli. A
bientôt.


France 15/02/2010 17:53


Bonjour,

J'ai découvert votre blog récemment et aujourd'hui je l'ai ajouté dans mes découvertes culinaires afin de le faire découvrir aux autres. Vous pouvez le voir sur cette page

http://www.chezfrances.com/annuaire/nouveautes-sites.php


Si vous désirez de plus amples informations sur Mon annuaire de recettes et Les suggestions des chefs n'hésitez pas à me contacter.


Merci pour le beau partage de recettes alléchantes que vous nous offrez.


Bonne journée


La fée pagaille 16/02/2010 12:34


Merci beaucoup de votre visite et pour ce référencement, à bientôt j'espère.


miettes et serviettes 15/02/2010 13:34


Mmmhhh !!! il me fait très envie pour accompagner mon thé !


La fée pagaille 16/02/2010 12:33


Oui, il n'y a pas le thé et le chocolat font bon ménage.